Gårdens gang

Som på alle andre gårde er aktiviteterne på gården hængt op på årstiderne.

"at stå op med hønsene...", joh, dagen starter tidligt året rundt. Når hønsene vågner skal der fodres - ikke alene hos hønsene, men det meste af året også hos får og kvæg.

Hønseholdet

Vi har æglægningshøns af racen Isa-Brown, alle vacinerede. Antallet varierer lidt, men vi har genemsnitlig en besætning på 60-70 høns.

Hønsene går på løsdrift, dvs. de kan gå inde eller ude, som de selv lyster. Indendørs har de et større areal med æglægningskasser og siddepinde. De går på spånstrøelse, som udskiftes ca. hver 3. måned. Hønsene ynder at støvbade i strøelsen.

Udendørs har de en større åben hønsegård med træer, som hønsene ynder at flyve op i og sætte sig tilrette i, ligesom de kan skrabe huller i selve hønsegården til støvbadning.

Hele året indsamles de frisklagte æg. Vi sørger for at se dem efter og blidt afrense dem, før de lægges i køleskabet.

Alle vore æg sælges ved stalddørssalg. Stalddørssalget

er med i Veterinærdirektoratets smiley-ordning.

3 gange årligt indkaldes en dags-produktion til salmonellakontrol. Vor besætning har altid været med i denne ordning også dengang ordningen var frivillig.

Fårebesætningen

Det er kødfår af typen texel, som vi har på gården. Antallet af moderfår er pt 18, hvilket giver 20-25 lam årligt.

Vi ønsker at få lam, når naturen vil og ikke hvornår vi vil. Derfor lader vi vædderen eller vædderne (man kan sagtens have to væddere gående sammen på den måde) gå sammen med flokken hele året. Det giver ro i flokken.

Til gengæld får vi lam sidst på året ind i begyndelsen af næste år. Så det at kikke på små lam til Påske er ikke på Lindebjerggaard. Får og lam har så den glæde at kunne spise det friske græs på foldene.

Fårene går på løsdrift, dvs. de kan gå ud og ind af stalden, som de ønsker, idet vi dog lukker dem inde i hård vinter (maks. 1-2 måneder). I stalden går fårene på halmstrøelse. Stalden tømmes 1 gang om året og dybstrøelsen strøes ud over marken (ikke græsfoldene), hvor det tilgår jorden som gødning.

Kvægbesætningen

Da den danske EU-kommisær Marianne Fischer Boel for nogle år tilbage fremførte et lovforslag 1. juli om, at intet kødkvæg (=ammekvæg) måtte skydes på marken, men skulle lastes på en transport, var der mange landmænd med kødkvæg, der fik deres dyr skudt på marken inden lovforslaget skulle træde i kraft 1. januar.

Fischer Boel trak lovforslaget tilbage 15. december, altså 14 dage før den fastsatte vedtagelse. Mange kødkvæg måtte lade livet inden da, her i blandt de fleste af vores. Den skjulte dagsorden var at sørge for, at kødkvæg kom væk fra kødmontrene, så de afdankede malkekvæg (som jo i rigeligt mål var udtjente) kunne presse det gode kødkvæg ud af markedet. Det blev forbrugerne, der tabte endnu en gang.

Vi er i færd med at reorganisere vor lille besætning af Hereford.

Køerne går ude hele året. Fra oktober/november til maj går de på "vinterfold", hvor de har et læskur med overdækket "veranda", hvor de kan ligge i det værste vejr (ellers foretrækker de at ligge i det fri).

Planteavl

På marken foran gården har vi dyrket maltbyg i mange år. Nu er gødningspriserne så høje og kornpriserne så lave, at det ikke kan betale sig at dyrke korn.

Derfor er jorden udlagt til miljøvenligt græs i perioden 2010-2015. Så i stedet for korn vil der i stedet blive høstet hø. I 2015 vil vi tage stilling til, hvad marken skal bruges til.

"Pluk-selvmarked" på Frydenlund

Gårdbutikken i Gørløse har siden 2005 været inviteret til og deltaget i Julemarkedet på godset Frydenlund i Vedbæk (Haldor Topsøe' gods).

Desværre afholdes der ikke Julemarked på Frydenlund efter 2009.

men...

Vi har fra 2010 deltaget med et lillle udpluk fra Gårdbutikken på Frydenlunds "Pluk-selv" æble-pære-marked, som afholdes i september-oktober på frugtplantagen Frydenlunds Allé i Vedbæk.

Der er en helt egen stemning, hvor børn og voksne hygger sig og får frisk frugt med hjem, plukket fra selve træet.

Ses vi?? - Hold øje med den eksakte dato her på hjemmesiden.

Det er et stort arbejde at skabe en interessant bod.

Der skal pakkes en hel del varer ned og fragtes frem til markedet, hvor boden skal opstilles, så boden repræsenterer Gårdbutikken på rette vis.

Siden pakkes ned igen og pakkes ud og opsættes i gårdbutikken igen.

Det er et stort arbejde, men dagen går hurtigt og det er hyggeligt.

Stemningsbilleder fra Julemarkedet på Frydenlund

(Gårdbutikken havde den største bod på markedet).

www.lindebjerggaard.dk